خوردنی و مواد غذایی سالمی که میتوانند مضر باشند
همه ما دوست داریم که زندگی سالمی داشته باشیم و غذاهای سالم بخوریم اما گاهی اوقات ناخواسته غذاهایی را می خوریم که نمی دانیم برای بدنمان ضرر دارند. خوراکی هایی هستند که برخلاف تصورمان اصلاً برای بدن مفید نیستند و حتی ضرر هم دارند. در این قسمت از بهداشت و سلامت پلاس وی با ما همراه باشید تا این خوراکی ها را به شما معرفی کنیم.
آبمیوه 100 درصد طبیعی
بعضی از آبمیوه ها هستند که به عنوان آبمیوه های 100 درصد آن را می شناسیم. یعنی فکر می کنیم که 100 درصد از مواد طبیعی ساخته شده اند اما این گونه نیستند. این آبمیوه‌ها هم مواد فرآوری شده دارند و 100% سالم نیستند و باید مراقب باشیم که به هر نوع آبمیوه ای اعتماد نکنیم. این آبمیوه ها کالری زیادی دارند و مصرفِ بیش از حد آن ها ممکن است باعث اضافه وزن هم شود؛ پس بهتر است که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
پف فیل مایکروویوی
پف فیل یک ماده غذایی با فیبر بالا و کالری پایین است و یک میان وعده سالم محسوب می شود، مگر اینکه آن را داخل ماکروویو درست کرده باشید. در واقع حرارت داخل مایکروویو برای درست کردن پف فیل اصلا حرارت سالمی نیست و نمی توان به آن به عنوان یک میان وعده سالم نگاه کرد؛ همچنین ممکن است که خطر مسموم شدن هم به دنبال داشته باشد.
نوشابه رژیمی و شیرین کننده های مصنوعی
بسیاری از افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند، سعی می کنند که از نوشابه های رژیمی استفاده کنند اما نوشابه های رژیمی و شیرین کننده های مصنوعی باعث می شوند که شما به مرور زمان اضافه وزن بگیرید و همین باعث می شود که وزن تان هم افزایش پیدا کند و به مشکلاتی مانند چاقی، فشار خون، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی و عروقی مبتلا شوید.
نوشیدنی های ورزشی
خیلی از افرادی که به دنبال تمرین های ورزشی حرفه ای هستند، سعی می کنند که غذای سالم بخورند. بسیاری از آن ها به سراغ نوشیدنی ورزشی می روند اما این نوشیدنی های ورزشی باعث کم آبی بدن می شوند. شاید در همان لحظه احساس انرژی و قدرت را در شما افزایش دهند اما این احساس کاملا موقتی است؛ علت آن هم قند بالای این نوشابه ها است و بهتر است که خیلی از آن ها استفاده نکنید.
پروتئین سویا
سویا یکی از مواد غذایی است که اکثر افراد فکر می کنند غذای سالمی است و در نتیجه آن را در وعده های غذایی خود جای می دهند اما جالب است بدانید که پروتئین سویا در صورتی که زیاد مصرف شود، مضراتی هم دارد و نباید در مصرف آن زیاده روی کنید و جزء غذا های فرآوری شده و صنعتی محسوب می شود و ممکن است که حتی در جذب آهن هم اختلال ایجاد کند.
غذا با چربی کم یا بدون چربی
اکثر افراد فکر می کنند که همه چربی ها نا سالم هستند اما در واقع این گونه نیست. بدن شما به چربی سالم هم نیاز دارد؛ بنابراین باید سعی کنید که تا می توانید چربی سالم را در وعده های غذایی خود جای دهید، زیرا اگر هیچ گونه چربی به بدن تان نرسانید، احتمال افزایش خطر و حتی مرگ و میر هم بالا می رود، زیرا چربی که استفاده می کنید، جزء ضروری از غذاهایتان هست و نباید آن را به طور کلی حذف کنید.
مولتی ویتامین
بسیاری از ما فکر می کنیم که مصرف ویتامین بهتر از این است که هرگز آن را مصرف نکنیم اما مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین و مکمل می تواند باعث مشکلاتی هم بشود، بنابراین باید مراقب باشیم که در مصرف مولتی ویتامین ها زیاده روی نکنیم، زیرا مصرف زیاد از حد بعضی از آن ها مانند مکمل ویتامین دی، کلسیم و آهن در طولانی مدت باعث رسوب در کلیه شود.
گوشت بوقلمون
گوشت بوقلمون اگر به صورت ارگانیک استفاده نشود، خطرات بسیار زیادی دارد و از طرفی اگر هم آن را به صورت ارگانیک استفاده کردید، باید مراقب باشید که در مصرفِ آن زیاده روی نکنید، زیرا ممکن است در صورت مصرف زیاد یا استفاده نا مناسب، باعث مشکلاتی از جمله سرطان یا مرگ و میر شود زیرا شما را در معرض موادی قرار می دهد که ممکن است به پوست، سیستم گوارش، رگ های خونی، سیستم ایمنی، ریه، قلب و سیستم عصبی فشار وارد کند.
ماهی سالمون
ماهی سالمون یک ماده غذایی سالم است اما به شرطی که آن را درست استفاده کنید اگر آن را درست استفاده کنید، یعنی مواد خوبی به بدنتان رسانده اید اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افزایش چربی شود و بدن را از حالت متعادل خارج می کند.
سوپ کنسروی
سوپ فقط مخصوص روز های سرد نیست و می توانید آن را همیشه در رژیم غذایی خود جای دهید اما سوپ های کنسروی در صورتی که زیاد استفاده شوند، اصلاً وعده غذایی سالمی نیستند. این سوپ ها به خاطر مواد طعم دهنده و نگهدارنده ای که دارند، اشتها را افزایش می دهند و ممکن است باعث چاقی بشوند. همچنین مشکلاتی مانند گر گرفتگی، سر درد، بی حسی، گزگز دست و پا، سوزش صورت و بدن، تپش قلب، درد قفسه سینه و حالت تهوع و ضعف بدنی را ایجاد می کنند.
نان چند غلاته
خیلی از افراد سعی می‌کنند که از نان های سالم کمک بگیرند اما این نان ها ممکن است که در صورت مصرف زیاد به بدن تان آسیب وارد کند. متخصصان پیشنهاد می کنند که از نان قهوه ای با غلات سالم استفاده کنید. نان چند غلاته می تواند اشتها را بیش از حد بالا ببرد و باعث چاقی شود.
سوشی
سوشی غذای مورد علاقه بسیاری از افراد است. در صورتی که مصرف زیاد از حد آن توصیه نمی شود. خیلی از افراد علاقه دارند که حتما سوشی را با تن ماهی پر از ادویه میل کنند اما مصرف زیاد آن باعث ایجاد مواد شیمیایی ناخواسته از جمله آرسنیک می شود که برای بدن مضر است.
اسموتی از قبل آماده شده
اسموتی که حاوی شیر، آب، اسفناج و میوه های تازه باشد که از قبل با یکدیگر ترکیب شده اند، اسموتی سالمی نیست. زمانی می توان گفت یک اسموتی سالم است که تمام مواد تشکیل دهنده آن را همان لحظه با یکدیگر ترکیب کنید اما اسموتی که از قبل آماده شده، گزینه سالمی برای افراد نخواهد بود زیرا مواد نگهدارنده و فریز شده دارد.
شیر برنج
خیلی از افراد فکر می کنند که شیر برنج یک وعده غذایی بسیار سالم است. در صورتی که مصرف زیاد از حد آن توصیه نمی شود؛ حتی ممکن است شیر برنج را با بادام، بادام هندی، سویا و نارگیل استفاده کنند. این شیرها طعم دار می شوند اما مواد نگهدارنده هم به آن ها اضافه می گردد که گزینه مناسبی نخواهد بود و مواد مغذی زیادی را به بدن تان نمی رساند.
کره بادام زمینی
کره بادام زمینی چربی بالایی دارد. درست است که چربی آن سالم است و پروتئین آن هم بالا است اما ممکن است ساعات طولانی شما را سیر نگه دارد و باعث شود که شما غذای سالم نخورید؛ پس بهتر است که در مصرف آن زیاده روی نداشته باشید.
ماست بدون چربی
ماست با چربی پایین و بدون چربی و همچنین بستنی ها در صورت مصرف زیاد برای بدن آسیب زننده هستند و مقدار زیادی قند داخل شان وجود دارد. مواد طعم دهنده ای که در آن استفاده می کنند هم اصلا مواد سالمی نیستند.
دسر یا سالاد صنعتی
خیلی ها ترجیح می دهند که دسر یا سالاد را به صورت صنعتی و اماده تهیه کنند و آن را از فروشگاه خریداری کنند اما این خوراکی ها مواد نگهدارنده بسیار زیادی دارند و هرگز مصرف آن ها را توصیه نمی کنیم. قند و چربی بالایی داخل آن ها وجود دارد که هرگز وعده غذای سالمی نخواهد بود.
در نهایت تعادل در غذا خوردن را فراموش نکنید
زمانی که می خواهید هر غذایی را بخورید، باید به این فکر کنید که در مصرف آن تعادل داشته باشید. در واقع حفظ تعادل اهمیت بیشتری نسبت به خود غذا دارد.
