دستور پخت پنکیک ذرت
اگر از طرفداران پنکیک هستید و برای صبحانه و یا عصرانتان به دنبال یک پنکیک خوشمزه و مقوی و مناسب میگردید حتما پنکیک ذرت را فراموش نکنید.پنکیک ذرت بسیار خوشمزه و لذیذاست و یک غذای کامل برای میان وعده شما محسوب میشود.
مواد لازم برای پنکیک ذرت
- آرد سفید : 1 پیمانه
- سفیده تخم مرغ:1 عدد
- شیر: دو سوم پیمانه
- کنسرو ذرت : 1 عدد، 200 گرمی
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- روغن :برای سرخ کردن
- چاتنی گوجه فرنگی : برای سرو
طرز تهیه پنکیک ذرت
مرحله اول:
برای درست کردن پنکیک ذرت ،آرد، سفیده تخم مرغ ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک، فلفل و مابقی ذرت را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله دوم:
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه را برداشته، داخل تابه بریزید و دو طرف پنکیک را سرخ کنید تا طلایی شود.
پنکیک های آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و با چاتنی گوجه فرنگی یا به دلخواه با سس کچاپ یا تند سرو نمایید.
پنکیک ذرت
نکات تکمیلی در مورد پنکیک ذرت
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک ذرت را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
