وی فور یو
یک سال پیش / خواندن دقیقه

کمپوت سیب | طرز تهیه “کمپوت سیب” خانگی با نکات ضروری

کمپوت سیب | طرز تهیه “کمپوت سیب” خانگی با نکات ضروری

“کمپوت سیب” دسر یا عصرانه بسیار خوشمزه ای است که برای تهیه آن فقط به سیب نیاز دارید و گلاب برای مطبوع کردن آن نیاز دارید.

درست کردن کمپوت سیب خانگی

کمپوت سیب یکی از انواع کمپوت ها می باشد که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد شما می توانید این کمپوت لذیذ را برای تزیین شیرینی و کیک هایتان استفاده کنید. دستور کمپوت سیب بسیار آسان است. طرز تهیه کمپوت سیب را در این بخش از آشپزخانه در پلاس وی بخوانید. 

کمپوت سیب

مواد لازم کمپوت سیب خانگی

مواد لازم میزان لازم
سیب 1 کیلو گرم
شکر 6 قاشق غذاخوری
آب 3 پیمانه
گلاب 1 قاشق غذا خوری
زعفران 1 قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش  2 قاشق غذا خوری
سرکه 2 قاشق غذا خوری

مواد کمپوت سیب

طرز تهیه کمپوت سیب ساده

مرحله اول:

برای تهیه کمپوت سیب ابتدا سیب ها را به خوبی شسته و پوست آن ها را بگیرید. 

پوست کندن سیب

مرحله دوم : 

در ادامه سیب های پوست گرفته شده را به صورت ببرید که هر سیب به 4 قسمت تقسیم شود. در ادامه دانه های سیب را جدا کنید. در ادامه سیب ها را به صورت نازک‌تر برش دهید.

خرد کردن سیب

مرحله سوم : 

در یک ظرف مناسب با حجم مواد آب و سرکه بریزید و هم بزنید. 

مخلوط سرکه و آب

مرحله چهارم : 

سیب هایی را که خرد کرده اید به مخلوط آب و سرکه اضافه کنید. 

افزودن سیب

مرحله پنجم : 

سیب هایی که داخل آب و سرکه ریخته اید پس از گذشت 10 دقیقه آبکش کنید و با آب سرد بشویید. 

شستن سیب

مرحله ششم : 

در یک قابلمه مناسب شکر را به همراه آب روی حرارت قرار دهید و شروع به همزدن بکنید.

شربت کمپوت

مرحله هفتم : 

2 قاشق غذا خوری آب لیمو را به ترکیب شکر و آب اضافه کنید و هم بزنید.

افزودن آب لیمو

مرحله هشتم : 

سیب های شسته شده را به مخلوط شکر اضافه کنید. 

افزودن سیب به شربت

مرحله نهم : 

گلاب را هم به مخلوط سیب و شکر اضافه کنید. 

افزودن گلاب

مرحله دهم : 

زعفران دم کرده را به مواد کمپوت اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. 

افزودن زعفران

مرحله یازدهم : 

سیب ها را از این ترکیب جدا کنید این کار را هم می توانید با صافی انجام دهید و هم با کمک یک کفگیر.

جدا کردن سیب ها

مرحله دوازدهم : 

شربت را بگذارید روی حرارت بماند تا به غلظت برسد سپس شربت غلیظ را آرام آرام به سیب ها اضافه کنید. 

شربت غلیظ

مرحله سیزدهم : 

کمپوت آماده شده را در یک ظرف مناسب بریزید و درب آن را محکم ببندید. بگذارید درون یخچال تا خنک شود سپس می توانید از این کمپوت لذیذ استفاده کنید. 

کمپوت سیب خانگی

نکات تکمیلی در مورد کمپوت سیب

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کمپوت سیب را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


هر آنچه میخواهید در اینجا بخوانید
شاید از نوشته‌های زیر خوشتان بیاید
نظر خود را درباره این پست بنویسید ...

منوی سریع