مواد لازم برای کیک آویشن
- آرد کامل :(375 گرم) سه پیمانه
- شکر:(380 گرم) دو پیمانه
- آویشن تازه خرد شده:یک قاشق غذاخوری
- نمک :نصف قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر :1.5 قاشق چایخوری
- پودر اسطوخودوس :1.5 قاشق چایخوری
- جوش شیرین :نصف قاشق چایخوری
- روغن نارگیل :یک پیمانه
- شیر کامل:یک پیمانه
- تخم مرغ :3 عدد
- سرکه سیب:یک قاشق غذاخوری
- برگ آویشن :کمی
طرز تهیه کیک آویشن
ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بشکنید و کمی هم بزنید تا باز شود، سپس روغن ، شیر و سرکه را افزوده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
در مرحله بعد سایر مواد باقی مانده را در کاسه دیگری مخلوط نموده و به مواد قبلی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.
قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.
کیک را بعد از خنک شدن با برگ های آویشن تزیین کنید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کیک آویشن
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک آویشن را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
