خلاصه مقاله:
پای مرغ در کشورهای مختلف تحت عنوان (chicken feet) شناخته میشود قسمتی از بدن مرغ بوده که دارای بافت ژلاتینی میباشد و یک ماده غذایی محبوب بخصوص در کشورهای آسیای شرقی محسوب میشود. این ماده غذایی به روشهای مختلفی طبخ میگردد و در تهیه انواع سوپ پای مرغ، پای مرغ سوخاری، پای مرغ سرخ شده، چیپس پای مرغ و… استفاده میشود. پای مرغ دارای خواص فراوانی میباشد و همین امر سبب شده تا جهت مصارف مختلف استفاده گردد.
ما در مقاله (پای مرغ + خواص و مصارف پنجه و پای مرغ _ سفیدخانی) ضمن معرفی خواص و مصارف مختلف پا و پنجه مرغ در رابطه با خریداران عمده و مصرف کنندگان اصلی پای مرغ نیز صحبت خواهیم کرد. بازرگانی سفیدخانی از جمله مجموعههای فعال در زمینه فروش و تامین پنجه و پای مرغ در تناژ عمده صادراتی میباشد، جهت ارتباط با این مجموعه میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
در این مقاله میخوانیم:
خواص پای مرغ
پای مرغ دارای خواص بیشماری است که سبب شده افراد بسیاری برای حفظ سلامت بدن خود و حتی بهبود برخی بیماریها از آن استفاده کنند. وجود مواد مغذی فراوان موجود در پای مرغ نظیر پروتئین، کلاژن، کلسیم و دیگر ویتامین سبب شده تا پای مرغ به سبد غذایی افراد در نقاط مختلف جهان راه پیدا کرده و در تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
در ادامه مقاله درباره خواص اصلی و مهم پای مرغ توضیحاتی ارائه کردهایم؛
خواص پای مرغ برای لاغری
وجود ویتامینهای B9 و A و مواد معدنی پتاسیم، کلسیم و … سبب شده رد پای مرغ در بسیاری از رژیم های لاغری به چشم بخورد و افراد برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن خود در هنگام رژیمهای مختلف از آن استفاده کرده و یک انتخاب محبوب برای تناسب اندام و لاغری در میان افراد باشد.
خواص پای مرغ برای سلامت استخوان
یکی از ویتامینهای موجود در پای مرغ کلسیم میباشد که اصلیترین ماده در حفظ سلامت استخوانها میباشد و بخصوص برای افراد در سنین بالا که در معرض شکستگی و پوکی استخوان هستند پای مرغ یک گزینه عالی به شمار میآید.
خواص پای مرغ برای غضروف سازی
در پای مرغ مقدار زیادی غضروف وجود دارد که در تقویت مفاصل نقش بسیار مهمی دارد. افزودن پای مرغ به غذای افرادی که دچار رماتیسم بوده و همچنین برای افراد سالمند و کودکان جهت تقویت غضروفهای آنها کمک بسیاری خواهد کرد.
خواص پای مرغ برای بدنسازی
از آنجایی که بیشترین قسمت پای مرغ پوست، غضروف، تاندون و استخوانها بوده و عصاره آن سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و اسیدهای چرب اشباع و ویتامین A و B9 است که یک وعده غذایی مفید برای بدنسازان به شمار میرود.
خواص پای مرغ برای پوست صورت
از مواد اصلی موجود در پای مرغ کلاژن میباشد که یک ماده اصلی برای سلامت پوست و مو و جوانسازی پوست به شمار میرود و ترکیب اصلی بسیاری از کرمها و مواد آرایشی جوانسازی و بازسازی کننده پوست کلاژن است که به طور طبیعی به مقدار فراوان در بافت پای مرغ موجود می باشد. مصرف پای مرغ سبب حفظ انعطاف و سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست نیز می شود.
خواص پای مرغ در کنترل قند خون
از دیگر مواد موجود در پای مرغ مادهای به نام گلوکزامین است که این ماده در تنظیم سطح قند خون بدن نقش دارد، و مصرف پای مرغ علاوه بر کاهش تولید گلوکز در کبد با تاثیر بر حساسیت بدن نسبت به انسولین احتمال ابتلا به دیابت را نیز کاهش میدهد.
خواص پای مرغ برای دیسک کمر و زانو درد
پای مرغ با دارا بودن کلسیم و ترکیبات غضروفساز همچنین میتواند در کاهش دردهای ناشی از دیسک کمر، دردهای مفاصل و استخوانها موثر باشد و با جای دادن پای مرغ در برنامه غذایی این افراد به بهبود آن ها کمک کرد.
خواص پای مرغ در بارداری
پای مرغ با داشتن پروتئینها و مواد معدنی فراوان میتواند برای مادران باردار نیز یک ماده غذایی مفید باشد و هم چنین با تامین کلسیم بدن خطر ابتلا به پوکی استخوان را نیز در آنها کاهش دهد و در تشکیل و رشد هر چه بهتر استخوانها و غضروفهای جنین نیز موثر باشد. هرچند به دلیل داشتن چربی در پای مرغ باید حدود مصرفی آن برای زنان باردار در نظر داشت و کنترل شود.
مصارف مختلف پای مرغ
پای مرغ همانطور که اشاره کردیم دارای خواص متعددی میباشد و همین مسئله سبب شده تا دامنه مصرفی گستردهای داشته باشد و در برخی صنایع نیز برای تهیه دارو و مواد آرایشی نیز به کار برده شود. در ادامه ما در رابطه با مصارف مختلف پای مرغ توضیحاتی را ارائه خواهیم داد.
مصارف خوراکی
اولین و اصلیترین موارد مصرف پای مرغ استفاده آن به صورت مستقیم و برای مصارف مختلف خوراکی و در تهیه انواع غذاها و سوپهای مختلف میباشد. طرز تهیه و طبخ پای مرغ با توجه به منطقه و ذائقه افراد متفاوت بوده و به صورتهای مختلف آبپز شده، سرخ شده، تهیه انواع سوپها و خوراکهای مختلف استفاده میشود.
مصارف دارویی
در کنار مصارف خوراکی که به صورت مستقیم از پای مرغ استفاده میشود این ماده غذایی به دلیل داشتن کلاژن و پروتئین فراوان برای تهیه برخی داروها و مکملهای پزشکی و استخراج و تولید ژلاتین که از مشتقات اصلی کلاژن به شمار میرود نیز مورد استفاده قرار میگیرد. همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم کلاژنها برای حفظ سلامت و بهبود غضروفها و استخوانها ضروری میباشند.
مصارف آرایشی
وجود مواد پروتئینی و کلاژنهای موجود در پای مرغ همچنین در حفظ خاصیت ارتجاعی و انعطافپذیری پوست موثر میباشند و همین امر سبب شده تا از عصاره پای مرغ برای تهیه کرمها و مواد آرایشی جوان کننده پوست نیز استفاده شود.
خوراک دام با پای مرغ
پیش از آشنایی با خواص بینظیر پای مرغ در دهههای گذشته پای مرغ تولید شده در کشتارگاهها به عنوان ضایعات و برای خوراک دام استفاده میشد که رفته رفته بعد از آشنایی با خواص گوناگون پای مرغ این محصول به سبد غذایی افراد راه یافت و حتی به یکی از محصولات پر سود صادراتی تبدیل شد.
اما داشتن طعم لذیذ و دلچسب در کنار خواص فراوان سبب شده تا همچنان پای مرغ از اجزای اصلی تغذیه دام و طیور باشد و در تهیه خوراکیهای مختلف بخصوص پودر گوشت از ضایعات پای مرغ استفاده شود.
پای مرغ خشک شده
از دیگر مصارف پای مرغ میتوان به پای مرغ خشک شده اشاره کرد که این محصول نیز از غذاهای پر مصرف برای حیوانات میباشد. پای مرغ خشک شده را از پاهای سایز ریزتر که برای صادرات و مصارف خوراکی کاربرد ندارند تهیه میکنند. این محصول بازار فروش بسیار خوبی داشته و از محصولات کاربردی به عنوان غذای سگ و برخی حیوانات دیگر میباشد.
خرید عمده پای مرغ
پای مرغ با توجه میزان و حجم مورد نیاز از روشهای متعددی قابل تامین میباشد، در حجمهای کم و جهت رفع نیاز در سبد غذایی خانواده میتوان به مرغفروشیها، هایپر پروتئینها و فروشگاههای مواد غذایی مراجعه کرد. رستورانها و فروشگاههای بزرگ پروتئینی با توجه به اینکه به صورت مستمر و در وزن زیاد به پای مرغ نیاز دارند اقدام به خرید عمده پای مرغ از کشتارگاهها میکنند.
خرید عمده پای مرغ به صورت مستقیم از تولید کنندگان و کشتارگاهها مزیتی به شمار میآید که به دلیل حذف واسطهها امکان خرید با مناسبترین قیمت را فراهم میآورد، همچنین پای مرغ خریداری شده از کشتارگاه به لحاظ کیفیت و تازگی مطمئنتر است. این دو مسئله یعنی ارائه محصول با قیمت مناسب و کیفیت بالا شرایط را برای رقابت سالم با سایر فعالان این حوزه فراهم میآورد و از مزایای خرید عمده پای مرغ از کشتارگاه میباشد.
در کنار رستورانها و فروشگاههای مختلف پای مرغ با توجه به مصرف بسیار بالایی که در دیگر کشورها دارد به لحاظ صادراتی نیز بازار بسیار پر رونقی داشته و همچنین از دیگر خریداران عمده پنجه و پای مرغ تجار و فعالان حوزه صادرات مواد پروتئینی هستند که اقدام به خرید عمده پای مرغ صادراتی میکنند.
خرید عمده پای مرغ از سفیدخانی
اگر قصد خرید پای مرغ عمده را دارید ما در بازرگانی سفیدخانی علاوه بر ظرفیت تولید و فرآوری خود، امکان ارتباط مستقیم با کشتارگاهها و تولید کنندگان اصلی را فراهم کرده تا بتوانیم انواع پا و پنجه مرغ را با کیفیتی عالی و قیمتی مناسب به شما خریداران عزیز عرضه کنیم و برای اطمینان بیشتر شما عزیزان با فراهم آوردن امکان دریافت مشاوره رایگان پیش از خرید محصول پاسخگوی هر گونه سوال و ابهام شما خواهیم بود.
شما عزیزان میتوانید جهت دریافت مشاوره رایگان و خرید محصول از طریق کارشناسان ما (۰۹۱۲۰۶۸۱۶۷۸) و یا مراجعه به قسمت تماس با ما در سایت www.sefidtc.ir اقدام فرمایید.
دیگران این موارد را نیز جستجو کردهاند:
فروش پای مرغ فله درب کارخانه
خرید و فروش پا مرغ
فروش پای مرغ فله FOB بندر
پای مرغ در داروسازی
پای مرغ صادراتی
خرید پای مرغ عمده
پای مرغ در بدنسازی
خرید پای مرغ پاک شده
کد IR صادراتی چیست؟
خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم
پای مرغ در تولید کرم
فروش پای مرغ
پای مرغ برای زنان باردار
پای مرغ پاک شده
بسته بندی پای مرغ صادراتی
پنجه و پای مرغ با کد IR صادراتی به چین
مرغ صادراتی
بازرگانی سفیدخانی
خرید پای مرغ
پای مرغ در لوازم آرایشی بهداشتی
پنجه مرغ
بسته بندی پای مرغ
پای مرغ قیمت
پای مرغ
Chicken pie
پای مرغ خرید
chicken feet
عکس پای مرغ پاک شده
پاچه مرغ
خواص و مصارف پنجه و پای مرغ
مزایای پای مرغ
تامین پنجه و پا مرغ کرج
فروش پای مرغ فله CIF کشور مقصد