خلاصه مقاله: محصولات پروتئینی از جمله پنجه و پای مرغ نیز همچون بسیاری از دیگر محصولات تحت تاثیر عوامل بیرونی دچار نوسان قیمت شده و به طور معمول با قیمت روز در بازار عرضه می‌گردد. از جمله موارد تاثیرگذ

خلاصه مقاله: پای مرغ در کشورهای مختلف تحت عنوان (chicken feet) شناخته می‌شود قسمتی از بدن مرغ بوده که دارای بافت ژلاتینی می‌باشد و یک ماده غذایی محبوب بخصوص در کشورهای آسیای شرقی محسوب می‌شود. این ماد

خلاصه مقاله: پای مرغ ایران از جمله محصولاتی بوده که بازار آن در کشورهای خارجی بسیار داغ‌تر از بازار داخل می‌باشد، از این رو افراد بسیاری به دنبال خرید پای مرغ صادراتی از مجموعه‌های تولیدی داخل کشور هس

خلاصه مقاله: کارگاه‌ها، کارخانه‌ها و مجموعه‌های بسیاری در زمینه تامین و عرضه پنجه و پای مرغ فعالیت دارند که افراد فعال در زمینه خرید و فروش این محصولات به این مراکز مراجعه می‌کنند. مسئله مهم در دسترس