بوی بد ماهی برای خیلی از افراد خوشایند نیست. همچنین برای اینکه بتوانید یک غذای فوق‌العاده درست کنید، باید حتما بوی ماهی را از بین ببرید. بوی ماهی نه تنها می‌تواند غذا را بدبو کند، بلکه ممکن است این بو بر روی پوست دست شما هم بماند. در هر صورت اصلاً خوشایند نیست. ما در این مقاله سعی داریم روش از بین بردن بوی ماهی را به شما آموزش دهیم. در واقع روش بسیار سختی را نمی خواهیم به شما توضیح دهیم. شما باید از یکسری از ادویه ها استفاده کنید تا ماهی را خوش بو و خوش طعم کنید. با این ادویه ها به راحتی می توانید بوی زهم ماهی را از بین ببرید. ما در این مقاله طرز تهیه ادویه ماهی را به شما آموزش خواهیم داد. همچنین بعضی افراد از این که دستشان بوی ماهی بگیرد، خوششان نمی آید. ما راه حل از بین بردن بوی ماهی از روی پوست را هم به شما آموزش خواهیم داد. به طور کلی هر آنچه که مربوط به بوی زهم ماهی باشد، در این مقاله برای شما توضیح داده خواهد شد. بنابراین توصیه ما این است که این مقاله را به هیچ عنوان از دست ندهید.
روش از بین بردن بوی ماهی
طرز تهیه ادویه ماهی
در این روش شما به چند ادویه بسیار ساده و در دسترس نیاز دارید. ادویه هایی که در ادامه معرفی می کنیم، به همراه مقدارشان یادداشت کنید و آن ها را آماده کنید. سپس به سراغ مراحل کار می رویم. مواد مورد نیاز به شرح زیر هستند:
| مواد لازم ادویه ماهی | |
| گشنیز و پودر زیره | یک قاشق |
| پودر سیر یا سیر رنده شده | یک قاشق |
| پودر آویشن | یک و نیم تا دو قاشق |
طرز تهیه ادویه ماهی
بنا به مقدار ماهی، شما می توانید از یک قاشق چای خوری تا یک قاشق غذاخوری ادویه ها را استفاده کنید. تمام این ها بستگی به مقدار غذای شما دارد. حالا برای درست کردن ادویه ماهی شما باید این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. برای راحت تر شدن کار به مقدار خیلی کمی آب به این مخلوط اضافه کنید. سپس به کمک یک قلمو این مواد را روی گوشت ماهی بکشید. سعی کنید تمام قسمت های ماهی را به این ادویه آغشته کنید. این ادویه هم باعث می‌شود بوی ماهی از بین برود و هم باعث خوشمزه تر شدن ماهی می شود. روش از بین بردن بوی ماهی و درست کردن ادویه خوشمزه برای ماهیدر ضمن این ادویه باعث می شود تا قسمت های سیاه گوشت ماهی نیز کاملاً از هرگونه بوی بدی پاک شوند. در این قسمت طرز تهیه ی ادویه مخصوص و روش نابودی بوی ماهی را به شما آموزش دادیم. اما برای خوشمزه تر شدن ماهی روش‌های دیگری هم وجود دارد که در ادامه به آن ها می پردازیم.
فوت کوزه گری ماهی خوشمزه
برای اینکه ماهی شما خوشمزه تر شود، می توانید از یک ساعت قبل ماهی ها را در آب پیاز و سیر خرد شده بگذارید. ۱۵ دقیقه آخر می توانید مقدار کمی آب لیمو به ماهی اضافه کنید. بعد از آن می توانید با خیال راحت ماهی را سوخاری و یا سرخ کنید. آب پیاز و سیر باعث می شود تا ماهی بوی خوبی بگیرد و همچنین بسیار خوش طعم تر شود.
از بین بردن بوی ماهی از روی پوست
یکی دیگر از مزاحمت های ماهی، بو گرفتن پوست دست بعد از برخورد با آن است. اما برای این مشکل هم یک روش بسیار جالب وجود دارد. شما می توانید برای رفع بوی ماهی از روی پوست دستتان، دست هایتان را روی یک شئ استیل، مانند سینک ظرفشویی بکشید. استیل باعث می شود تا بوی گوشت و همچنین بوی سیر از بین برود. همچنین از آبلیمو هم می‌توانید برای از بین بردن بوی ماهی از روی پوست استفاده کنید.
