کیک چای
بدون لبنیات🚫
مادرانی که در استفاده از لبنیات محدودیت دارند و یا کوچولوهایی که آلرژی به لبنیات دارن این کیک خوش طعم و عطر رو میتونید درست کنید و لذت ببرید.
ممنون که حمایت میکنید همراهان عزیز🙏
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱۲۰ میلی( نصف لیوان )
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
چای ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
آرد سفید ۳۰۰ گرم ( ۲ لیوان)
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل نوک ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
اول یه چای دم کردم . داخلش گل محمدی ریختم،شما میتونید هل و یا هرچی که دوس دارید بریزید،نصف لیوان چای پر رنگ برداشتم کنار گذاشتم که ولرم بشه،تخم مرغ ،شکر ،وانیل رو با دور تند همزن زدم تا کشدار و حجیم بشه، بعد روغن مایع و چای رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن هم زدم،آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده رو در ۳ مرحله به مواد اضافه و با همزن دستی مخلوط کردم قالب رو کره زدم و آردپاشی کردم و مواد رو توش ریختم ودر توستر از قبل گرم شده با دمای
۱۳۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم.
در فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵
بعد از اینکه کامل خنک شد از قالب بیرون آوردم،اگر برای بیرون آوردن از قالب مثل من عجله داشتین😁 میتونید داخل کاسه آب یخ قالب رو قرار بدید که زودتر خنک بشه😊
نوش جان
منبع : های پاتوق