اسموتی تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن با عفونت های ناشی از باکتری ها، ویروس ها ،قارچ ها و سایر عوامل بیماری زا مقابله می کند بنابراین برای تقویت آن باید غذاهای متنوعی بخورید که مواد معدنی طبیعی ، ویتامین ها و مواد مغذی گیاهی به ویژه غذاهای غنی از بتاکاروتن، ویتامین C،روی و سلنیوم را فراهم کند.
در این قسمت از بهداشت و سلامت پلاس وی بهترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن معرفی و دستورالعمل تهیه آن ها ذکر شده اند. بنابراین با خواندن ادامه این مطلب با این اسموتی ها آشنا خواهید شد.
بهترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
برخی از خوردنی ها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که شما می توانید از این میوه و خوردنی ها برای تهیه اسموتی استفاده کنید. در این بخش از بهداشت و سلامت پلاس وی ما بهترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی و طرز تهیه شان را برای شما آورده ایم.
1. اسموتی شکلاتی
مواد لازم :
- یک دوم فنجان شیر
- یک عدد موز
- یک دوم فنجان آب
- دو قاشق چای خوری روغن بادام زمینی
- دو قاشق چای خوری پودر کاکائو
طزرتهیه:
درابتدا موز را برش های کوچکی زده و همراه با سایر مواد لازم در مخلوط کن ریخته و میکس کنید. به جای استفاده از شیر می توانید از شیر سویا نیز استفاده کرده و یا یک دوم قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و در نهایت مخلوط را در لیوان ریخته و بنوشید.
2. اسموتی آووکادو و دانه کتان
مواد لازم:
- یک چهارم از آووکادو
- یک دوم فنجان از کدوتنبل پوره شده
- یک فنجان ماست پرچرب
- یک دوم فنجان آب
- یک قاشق چای خوری دانه کتان آسیاب شده
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا کدو تنبل را در یک لیتر آب پخته و اگر مایل بودید کمی شکرقهوه ای به آن اضافه کنید .
پس از خنک شدن کدو آن را پوره کنید و سپس کدو تنبل و سایر محتویات را در مخلوط کن ریخته و میکس کنید.
3. اسموتی بمب ویتامین
چنان چه به دنبال بهترین اسموتی برای تقویت سیستم ایمنی خود هستید از این دستورالعمل غافل نشوید.
مواد لازم:
- یک دوم فنجان ماست میوه ای
- سه چهارم فنجان آب
- سه عدد نارنگی
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو
- دو قاشق غذاخوری آب پرتقال
- یک قاشق غذاخوری عسل
- در صورت تمایل می توانید از کیوی،یخ و شکر قهوه ای نیز استفاده کنید.
طرز تهیه:
ابتدا نارنگی را پوست کنده و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس آن را با سایر محتویات در مخلوط کن ریخته و به خوبی میکس کنید. به مخلوط به دست آمده مقداری یخ اضافه کرده و مجدد میکس کنید و همچنین می توانید 1-2 عدد کیوی را نیز اضافه کنید و در نهایت به منظور شیرین کردن اسموتی می توانید از شکر قهوه ای استفاده کنید.
4. نوشیدنی و اسموتی پرخاصیت زنجبیل
مواد لازم:
- یک عدد پرتقال
- یک عدد موز
- یک فنجان ماست
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
- تکه هایی کوچک از ریشه زنجبیل
طرز تهیه:
ابتدا پرتقال را پوست کنده وآن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس زنجبیل را پوست کنده و آن را ریز خرد کنید. پس از آن موز را تکه تکه کرده و به همراه سایر محتویات در مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. برای طعم دهی به اسموتی می توانید از یک قاشق چای خوری عسل یا مقداری انبه استفاده کنید.
5. اسموتی کشمش و جودوسر:
به طور کلی این اسموتی یکی از بهترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی می باشد .
مواد لازم:
- یک فنجان شیر
- یک عدد موز
- دو قاشق غذاخوری کشمش
- یک چهارم فنجان پوسته جو دوسر
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
- مقدار کمی عصاره وانیل
طرز تهیه:
در ابتدا پوسته جو دوسر را در شیر ریخته تا نرم شوند و همچنین کشمش ها را به مدت 10دقیقه در آب داغ بخیسانید. سپس تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
6. اسموتی سیب و دارچین :
این اسموتی یکی از آسان ترین اسموتی های تقویت کننده سیستم ایمنی است که می توانید تهیه کنید.
مواد لازم:
- 200 میلی لیتر ماست طعم دار وانیلی
- یک عدد سیب
- یک قاشق غذاخوری یخ خرد شده
- یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
- یک قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
- در صورت تمایل نیز می توانید از آلو و جوز هندی نیز استفاده کنید.
طرز تهیه:
سیب را پوست کنده و با سایر مواد لازم در مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و بنوشید.
7. اسموتی کیوی و موز:
این اسموتی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، برای پیشگیری از سرطان نیز مفید است به علاوه آنکه باعث سلامت قلب و درخشش پوست می شود.
مواد لازم:
- یک دوم موز
- 3-4 عدد کیوی
- یک دوم لیمو
- یک عدد برگ کلم پیچ
طرز تهیه:
ابتدا کیوی را پوست کنده و آب لیمو را بگیرید و تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا به یک اسموتی خوشمزه تبدیل شود.
8. اسموتی انگور قرمز، توت فرنگی و چغندر:
این اسموتی حاوی اثرات ضدالتهابی به همراه فواید سلامتی قلب می باشد. علاوه براین می تواند از حملات قلبی و مغزی پیشگیری کند .
مواد لازم:
- یک عدد چغندر کوچک
- یک دوم فنجان انگور قرمز
- یک دوم فنجان توت فرنگی
طرز تهیه :
در ابتدا تمام این محتویات را در مخلوط کن بریزید و سپس به مدت چند ثانیه این مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و سپس اسموتی به دست آمده را بنوشید .
9. اسموتی انبه، پرتقال و زنجبیل:
این اسموتی یکی از سالم ترین اسموتی ها برای تقویت سیستم ایمنی می باشد.
مواد لازم :
- یک عدد پرتقال
- یک فنجان از تکه های انبه
- یک تکه زنجبیل کوچک
طرز تهیه :
آب یک عدد پرتقال را بفشارید و با سایر مواد لازم در مخلوط کن بریزید. به مدت چند ثانیه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا تبدیل به یک اسموتی خوشمزه شود.
10. اسموتی خیار و اسفناج :
مواد لازم:
- سه فنجان آب یا چای سبز
- یک دوم خیار
- سه عدد پرتقال پوست کنده
- دو سه مشت پر اسفناج
- یک چهارم فنجان دانه کدوتنبل خام (شسته شده و خیسانده شده درآب از شب قبل)
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد لازم را در مخلوط کن بریزید و با سرعت کم مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و سپس به آرامی سرعت آن را افزایش دهید و بعد، اسموتی را درلیوان ریخته و بنوشید.
11. اسموتی سیب و چغندر
مواد لازم :
- سه فنجان آب یا چای سبز
- دو عدد سیب
- یک چغندر بزرگ
- سه عدد هویج
- دو عدد فلفل قرمز
- یک دوم لیمو پوست کنده
طرز تهیه :
تمام محتویات را در مخلوط کن بریزید.
ابتدا با سرعت کم و به آرامی با افزایش سرعت مخلوط کم مواد را به خوبی یا یکدیگر مخلوط کنید.
سپس مخلوط را در لیوان ریخته و بنوشید.
12. اسموتی دانه کتان و کدو تنبل
مواد لازم:
- یک فنجان کلم پیچ
- یک عدد موز
- یک فنجان توت فرنگی ( تازه یا منجمد )
- یک دوم فلفل زرد
- یک قاشق غذاخوری از روغن دانه کتان
- یک چهارم فنجان دانه کدو تنبل
- یک فنجان کفیر شیر بادام
- کفیر آب نارگیل یا کفیر شیر
طرز تهیه :
ابتدا تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و سپس به مدت 30 ثانیه مواد را با سرعت تند مخلوط کن به خوبی مخلوط کنید.
13. اسموتی نارگیل :
مواد لازم:
- یک فنجان اسفناج
- یک دوم فنجان بلوبری
- یک قاشق غذاخوری دانه آفتابگردان
- یک دوم فنجان توت فرنگی
- یک قاشق غذاخوری دانه کدو تنبل
- یک فنجان آب نارگیل
- دو قاشق چای خوری روغن نارگیل
- یک تا دو قاشق چای خوری عسل
طرز تهیه:
در اولین مرحله تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و سپس به مدت 30 ثانیه تمامی مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید .
14. اسموتی هویج و جعفری
مواد لازم:
- یک عدد هویج
- یک مشت جعفری تازه
- یک تکه ریشه زنجبیل
- یک حبه سیر
- یک قاشق غذاخوری روغن آووکادو
- یک عدد سیب
طرز تهیه:
ابتدا هویج را پوست کنده و تکه تکه کنید و سپس هسته وسط سیب را درآورده و تکه تکه کنید.
پس ازآن، تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 30 ثانیه و با سرعت تند مخلوط کن مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید.
15. اسموتی موز و پرتقال
مواد لازم:
- یک عدد پرتقال
- دو فنجان آب پرتقال
- یک فنجان موز منجمد
- یک فنجان ماست یونانی وانیلی
- یک و یک دوم فنجان هویج
- یک تا دو قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد را درمخلوط کن بریزید (ابتدا مواد مایع) و سپس به مدت 2 دقیقه با سرعت تند مخلوط کن مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. حال اسموتی را بنوشید و لذت ببرید.
16. اسموتی انبه و موز
مواد لازم:
- یک عدد موز بزرگ
- یک عدد خرمالو
- یک فنجان انبه
- 4 قاشق غذاخوری جودوسر
- یک قاشق چای خوری عسل
طرز تهیه :
ابتدا تمامی مواد را درمخلوط کن ریخته و تاخط نشانه شیر اضافه کنید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. اسموتی تهیه شده را بلافاصله بنوشید.
17. اسموتی سبزموکا بادام
موادلازم:
- یک دوم فنجان بلوبری منجمد
- دو قاشق غذاخوری کره بادام
- یک عدد موز منجمد
- یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- سه چهارم فنجان قهوه خنک شده
- یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده
- چهار فنجان سبزیجات مخلوط
- یک قاشق غذاخوری دانه کنف
طرز تهیه:
ابتدا در یک مخلوط کن تمام مواد لازم را بریزید. به خوبی هم بزنید و اسموتی به دست آمده را سریعا بنوشید.
18. اسموتی آناناس و بلوبری
مواد لازم:
- یک فنجان بلوبری تازه
- یک دوم فنجان تکه های آناناس تازه
- یک دوم فنجان آب پرتقال
- یک عدد موز
طرز تهیه :
تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. برای رقیق کردن اسموتی می توانید از آب پرتقال بیشتری استفاده کنید.
19. اسموتی توت فرنگی، موز و نارگیل
مواد لازم:
- یک عدد موز
- یک دوم فنجان عسل
- شیر بز وماست
- 10 عدد توت فرنگی
- یک مشت یخ
- یک دوم فنجان شیرنارگیل کم چرب
طرز تهیه :
همانطور که در پلاس وی می خوانید ابتدا تمامی محتویات را درمخلوط کن بریزید. سپس مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا یخ ها نیز با مواد کاملا بافتی یکنواخت شوند و این اسموتی را سریعا بنوشید.
20. اسموتی سبز
مواد لازم:
- یک و یک دوم فنجان اسفناج
- یک عدد موز
- یک فنجان شیر نارگیل (شیر، شیر بادام، آب نارگیل، و یا آب)
- یک فنجان آناناس ،هلو یا انبه یخ زده
- شیرین کننده انتخابی (نکتارآگاو، استویا یا عسل)
طرز تهیه :
تمامی محتویات را در مخلوط کن ریخته و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
اسموتی تهیه شده را سریعا بنوشید.
21. اسموتی موز، اسفناج و دانه چیا
مواد لازم:
- یک فنجان شیر بادام شیرین نشده
- یک عدد موز رسیده
- یک دوم فنجان انبه منجمد
- یک قاشق چای خوری دانه چیا
- یک مشت اسفناج تازه
طرزتهیه :
ابتدا تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و به مدت 2 دقیقه به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
اسموتی تهیه شده را سریعا بنوشید.
22. اسموتی توتی فروتی
مواد لازم:
- دو قاشق غذاخوری شیر
- یک دوم فنجان ماست ساده
- یک عدد موز
- یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای
- یک فنجان توت فرنگی خرد شده منجمد
- مخلوط توت ها یا بلوبری
طرزتهیه :
ابتدا شیر و ماست را در مخلوط کن بریزید و ترکیب کنید. سپس موز و توت ها را اضافه کنید.
مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید. در صورت غلیظ بودن اسموتی می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید.
درنهایت اسموتی را تست کرده و درصورت تمایل به آن شکر قهوه ای اضافه کنید و سریعا آن را بنوشید.