مواد لازم برای درست کردن سالاد الویه رژیمی
- سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد
- تخم مرغ آب پز: یک عدد
- سیب زمینی آب پز: یک عدد متوسط
- خیار شور : 200 گرم
- کنسرو نخود فرنگی : 4 قاشق غذاخوری
- هویج : یک عدد متوسط
- ماست چکیده کم چرب : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد الویه رژیمی
هویج را نیم پز کنید و پوست آن ا بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی و تخم مرغ آبپز شده را رنده کنید.
مرغ را هم به صورت ریش ریش خرد کنید و خیار شور را هم با رنده درشت رنده کنید.
همه مواد را به همراه نخود فرنگی مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.در آخر هم مقداری روغن زیتون ، نمک ، فلفل و ماست را به بقیه مواد مخلوط شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
الویه آماده شده را حدود نیم ساعتی در یخچال قرار دهید و بعد با تزیین گوجه فرنگی و زیتون و ذرت و هر چیزی دیگری که دوست داشتیدسرو کنید
نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه رژیمی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
سالاد الویه رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
