مواد لازم سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر
- هویج : 4 عدد
- سینه بوقلمون : 450 گرم
- آوکادو : 1 عدد
- کاهو رسمی :1 کله بزرگ
- باتر میلک : ⅓ پیمانه
- پنیر چدار : 120 گرم
- جوانه نخود : 1 پیمانه
- خامه ترش : ⅓ پیمانه
- تربچه : 6 عدد
- سرکه سیب : 2 قاشق غذاخوری
- عسل : 1 قاشق غذاخوری
- نمک و پودر فلفل سیاه : مقداری
طرز تهیه سالاد بوقلمون، آوکادو و پنیر
ابتدا سینه بوقلمون را خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و در این فاصله تربچه ها را حلقه ای برش بزنید سپس هویج ها پوست گرفته و خرد کنید و بعد هسته آواکادو را در آورده و آن را خرد کنید.
سس سالاد را آماده کنید، برای این کار یک کاسه کوچک بردارید و خامه ترش را به همراه عسل و باترمیلک و سرکه و کمی نمک و فلفل داخل ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود.
ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید، ابتدا کاهو را داخل ظرف بچینید و بقیه مواد را روی آن بریزید و در آخر سس را روی سالاد ریخته و میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد بوقلمون
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد بوقلمون را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
