مواد لازم برای پخته پیاز
- پیاز 3 عدد
- سیب زمینی 3عدد
- گوشت چرخی یا جگر، دل و قلوه ریز شده یا میگو 200گرم
طرز تهیه پخت پیاز
سه عدد پیاز متوسط را ریز خرد کنید.
در روغن تفت دهید و کمی که طلایی شد، زردچوبه، بریزید.
پیاز که طلایی شد سه عدد سیب زمینی متوسط را نگینی خرد کنید و به پیاز ها اضافه کنید، تا پخته شوند.
دویست گرم گوشت چرخی یا جگر، دل و قلوه ریز شده یا میگوی تمیز و پوست کنده و تکه شده را به این مخلوط اضافه کنید.
اگر گوشت یا جگر و دل و قلوه یا میگو را جدا سرخ کنید و به پیاز و سیب زمینی پخته شده اضافه کنید، نتیجه بهتری می گیرید.
نکات تکمیلی در مورد پخته پیاز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پخته پیاز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
