لازانیای رولی بوقلمون | طرز تهیه “لازانیای رولی بوقلمون”

دستور پخت فوق العاده لازانیای رولی بوقلمون

لازانیا یک غذای جذاب و دوست داشتنی است که انواع مختلف دارد مثلا لازانیا با قارچ و گوشت ، لازانیا سبزیجات، لازانیا مرغ و انواع دیگر که بدون شک عطر و طعم همه آنها بی نظیر است.اما لازانیای رولی بوقلمون از خوشمزه ترین لازانیاهاست که با گوشت بوقلمون تهیه میشود و بسیار هم پرطرفدار است.

مواد لازم برای لازانیای رولی بوقلمون

طرز تهیه لازانیای رولی بوقلمون

مرحله اول:

برای درست کردن لازانیای رولی بوقلمون ابتدا ورقه های لازانیا را در مقداری آب جوش و نمک قرار دهید تا کمی پخته و نرم شود.

مرحله دوم:

در این فاصله پیاز را در تابه ای بریزید و با کمی روغن تفت دهید ، سیر را هم افزوده و خوب سرخ کنید. در ادامه گوشت بوقلمون را بریزید و با سیر و پیاز تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود.

مرحله سوم:

رب و قارچ را افزوده و 5 دقیقه دیگر هم تفت دهید.  اسفناج خرد شده را هم بریزید و نمک و فلفل را اندازه کنید. در نهایت نصف پنیر موتزارلا و پنیر پارمسان را بریزید و از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم:

یک سینی را کمی چرب کرده و ورقه های لازانیا را روی آن پهن کنید. روی هر ورق لازانیا مقداری از مایه گوشتی بریزید و آن را رول کنید.

مرحله پنجم:

یک ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگری که مناسب فر باشد را آماده کنید و نصف سس گوجه را داخل آن بریزید. سپس رول های لازانیا را به طور ایستاده داخل آن بچینید.

باقی مانده سس گوجه و پنیر موتزارلا را روی رول ها بریزید و برای 30 تا 40 دقیقه در فری که با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا بپزد.

بعد از پخته شدن لازانیا آن را از فر خارج کرده در ظرف مورد نظر بکشید و با سالاد دلخواه سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد لازانیای رولی بوقلمون

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
لازانیای رولی بوقلمون را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .