مواد لازم برای پاوند کیک شیرعسلی
- کره هم دما با اتاق 1 فنجان
- آرد کیک 1 و یک سوم فنجان
- بکینگ پودر سه چهارم ق چ
- شکر نصف فنجان
- عصاره وانیل 2 ق چ
- نمک نصف ق چ
- شیر عسل تغلیظ شده سه چهارم فنجان
- تخم مرغ بزرگ 3 عدد
طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک قالب لوف 22 * 11 سانتی را با کره چرب کرده کناری بگذارید .
آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نموده الک کنید .
در کاسه ای دیگر کره و شکر سفید را مخلوط نموده هم بزنید تا کرمی شود . ( حدود 2 دقیقه ) شیر غلیظ و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود .
مواد خشک را اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که اثری از آرد باقی نماند .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود .
خمی را در قالب ریخته رویش را صاف کنید و به مدت حدود 1 ساعت در فر بگذارید بپزد و رویش طلایی شود و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نموده کناری بگذارید کاملا خنک شود سپس برش بزنید .
نکات تکمیلی در مورد پاوند کیک شیرعسلی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
پاوند کیک شیرعسلی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
