این بخش از آشپزخانه سایت نمناک به طرز تهیه مربا لیموترش بدون پخت اختصاص داده شده است.با ما همراه باشید.
مواد تهیه برای مربا لیموترش بدون پخت
مواد تهیه برای مربا لیموترش بدون پخت
- لیمو ترش شیرازی :500 گرم
- شکر :به مقدار لازم
- چوب دارچین :چند تکه
- هل سبز درسته :چند عدد کمی با دست فشار دهید که بشکنند تا عطر ان در مربا بیرون بزند
طرز تهیه مربا لیموترش بدون پخت
لیمو ترش های سالم و بی لک را بعد از شستن خوب خشک کنید بعد آنها را به صورت حلقه های باریک برش دهید و هسته های وسط آن را در بیاورید.بعد حلقه ها را به ترتیب داخل یک ظرف شیشه ای بچینید و لابه لای ان شکر بریزید .تکه های چوب دارچین و هل را نیز لا به لای آن قرار دهید.تمام شیشه را پر کنید و در آخر به مقدار زیاد شکر روی لیموها بریزید و در شیشه را محکم ببندید.سپس شیشه ها را زیر نور افتاب بگذارید.اگر بعد از چند روز سر شیشه ها خالی شد مجددا روی ان شکر بریزید.بعد از یکماه مربا اماده است و میتوانید نوش جان کنید.
دارچین و هل عطر خوبی به مربا میدهد و اضافه کردن آن اختیاریست.
نکات تکمیلی در مورد مربا لیموترش
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
مربا لیموترش را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
