مواد لازم برای مینی دونات در فر
- شکر:نصف فنجان
- رنده پوست:1 عدد لیمو
- آرد کیک الک شده :1و یک چهارم فنجان
- بکینگ پودر:1و یک چهارم ق چ
- نمک :سه چهارم ق چ
- دوغ کره یا شیر:نصف فنجان
- تخم مرغ کمی زده شده:1 عدد
- کره ذوب شده:1 و نیم ق غ
- وانیل: نصف ق چ
پخت مینی دونات در فر
طرز تهیه مینی دونات در فر
ابتدا پوست یک عدد لیمو را رنده کرده و در ظرفی بریزید سپس شکر را افزوده و با دست آن ها را مخلوط کنید.
در ادامه آرد را الک کرده و با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید، سپس آن را به مواد قبلی افزوده و هم بزنید.
در ادامه تخم مرغ ، کره، وانیل و دوغ کره یا شیر را هم بریزید و همه مواد را به‌خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود.
حالا قالب های مینی دونات را چرب کرده و خمیر را داخل قالب ها بریزید طوری که حدود نصف آن ها پر شود.
دونات ها را برای 4 الی 6 دقیقه در فری که با دمای 220 درجه گرم شده قرار دهید تا بپزند.
بعد از اینکه دونات ها خنک شدند آن ها را با روش های دلخواه تزیین کرده و سرو نمایید.
برای تزیین میتوانید از پودر قند و یا شکلات آب شده استفاده نمایید که بستگی به سلیقه شما دارد.
مینی دونات های خوشمزه
نکات تکمیلی در مورد مینی دونات در فر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
مینی دونات در فر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
