مواد لازم پاستا ریگاتی با سبزیجات
پاستا ریگاتی 250 گرم
مخلوط سبزیجات تازه و معطر ساتوری ½ پیمانه
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق چای خوری
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پارمزان رنده شده ½ پیمانه
طرز تهیه پاستا ریگاتی با سبزیجات
پاستا ریگاتی را مطابق زمان روی بسته آن، آب پز کرده و سپس آن را آبکش می کنیم.
مخلوط سبزیجات، روغن زیتون، رنده پوست لیمو و آبلیمو، نمک، فلفل و ¼ پیمانه پنیر پارمزان را روی آن ریخته و همه را با هم مخلوط می کنیم.
آن را در بشقاب مناسب سرو ریخته و باقیمانده پنیر را روی آن می پاشیم و سرو می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد پاستا ریگاتی با سبزیجات
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
پاستا ریگاتی با سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .