مواد لازم برای درست کردن نوعی از پیتزا سبزیجات
- خمیر پیتزا : 2 عدد
- پیاز رنده شده : 1 عدد
- پنیر پیتزا پروسس : 200 گرم
- سیب زمینی پخته : 1 عدد متوسط
- ذرت : نصف لیوان
- قارچ : 6 عدد
- فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
- گوجه فرنگی رنده شده :1 عدد
- سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
- روغن : به میزان لازم
- نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.سپس برای درست کردن پیتزا باید سس پیتزا را درست کنید که برای اینکار باید در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز های رنده شده را داخل روغن داغ شده تفت دهید تا طلایی رنگ شود. به پیاز تفت داده شده رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید. سیب زمینی پخته شده را له کنید و به سس تفت داده شده اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید.
قالبتان را چرب کنید و خمیر پیتزا را در آن قرار دهید.روی خمیر مقداری از سس آماده شده بریزید و کمی پنیر روی سس بپاشید.قارچ حلقه ای شده را به همراه فلفل دلمه ای و ذرت روی خمیر بچینید و در آخر پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید و پیتزای را داخل فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا خمیر پیتزا بپزد و پنیر روی آن طلایی شود.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا سبزیجات
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
