مواد لازم برای ژله کاور
- ژله کاور شکر : 800 گرم
- جوهر لیمو : 1/4 قاشق چایخوری
- پودر آگارآگار : 1 قاشق چایخوری
- پودر ژلاتین : 3 قاشق سوپخوری پر معادل 20 گرم
- آب : 1 لیتر
- رنگ و اسانس دلخواه
طرز تهیه ژله کاور
ژله کاور را میتوانید برای تزیین انواع کیک ، شیرینی و دسر استفاده کنید و برای تهیه آن باید پودر ژلاتین ، شکر ، آب و پودر آگارآگار را با هم مخلوط کنید و بعد جوهر لیمو را به آن اضافه کنید.
همه مواد را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید و حدود 25 دقیقه بجوشانید.دور ظرف را مرتبا با قلمو خیس کنید و پس از سرد شدن حدود یک شبانه روز در یخچال قرار دهید. بعد از یخچال در بیاورید و با رنگ و اسانس دلخواه مخلوط کنید.
نکات تکمیلی در مورد ژله کاور
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ژله کاور را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
