مواد لازم کافه گلاسه عربی
- شیر یک و یک دوم فنجان
- بستنی ساده 1/2 فنجان
- بستنی شکلاتی 1 فنجان
- خامه فرم گرفته 2 قاشق سوپخوری
- شکر 1/4 فنجان
- پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه کافه گلاسه عربی
ابتدا باید بستنی شکلاتی و ساده را از یخچال بیرون بیاورید تا در دمای محیط نرم شوند سپس دو بستنی را با هم مخلوط کنید تا بستنی شکلاتی کم رنگی بدست بیاید . دوباره بستنی را داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
شیر و شکر را هم با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در شیر حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد و شیر ولرم شد آن را در ظرف استیل بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد سرد شود. لیوان هایی را که برای سرو کافه گلاسه در نظر دارید با کمی شیر خیس کنید و به یک طرف لیوان کاکائو بپاشید .نصف لیوان را با بستنی پر کنید و روی بستنی را شیر شیرین شده سرد بریزید و با خامه تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد کافه گلاسه عربی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
کافه گلاسه عربی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
