مواد لازم کوکی شکلات چیپسی
- کره:125 گرم
- وانیل :1 قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای :75 گرم
- پودر شکر :75 گرم
- تخم مرغ:1 عدد
- آرد :185 گرم
- بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری
- گردو خرد شده:30 گرم
- شکلات چیپسی :190 گرم
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی
ابتدا کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را بریزید و با هم زن برقی بزنید تا مخلوط شوند.
سپس تخم مرغ را افزوده و به هم زدن ادامه دهید، در ادامه وانیل را هم بیافزایید و هم بزنید.
آرد و بکیبنگ پودر را با هم مخلوط نموده و اضافه نمایید و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
در مرحله آخر شکلات چیپسی را افزوده و گردو را هم بریزید و مواد را مخلوط نمایید.
سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی چرب نمایید، به کمک یک قاشق مقداری از خمیر را بردارید و با فاصله از هم داخل سینی بچینید و حالت دهید.
سینی را برای 12 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کوکیزها پخته و طلایی شود.
نکات تکمیلی در مورد کوکی شکلات چیپسی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کوکی شکلات چیپسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .