آموزش طرز تهیه بستنی عسلی خوشمزه
بستنی عسلی خیلی راحت در منزل تهیه می شود. این بستنی بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی هم دارد.
بستنی یکی از خوراکی های لذیذ است که بزرگ و کوچک طعم آن را می پسندند و مصرف آن در فصل گرما هم بسیار دلچسب است. می توانید براحتی در منزل برای کودک خود بستنی خوشمزه ای درست کنید. بستنی عسلی گزینه ای مناسب است که کودکان عاشق طعم آن هستند.
مواد لازم
- شیر 250 میلی لیتر
- عسل 125 گرم
- زرده تخم مرغ 2 عدد
- خامه پرچرب هم زده شده 150 میلی لیتر
طرز تهیه
- در ابتدا شیر را بر روی حرارت قرار دهید و سپس عسل را به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا شیر به جوش آید.
- حالا 2 عدد زرده تخم مرغ را درون ظرفی بریزید و هم بزنید و سپس به آن خامه اضافه کنید و آن را میکل کنید و حالا آن را به شیر در حال جوشیدن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- حالا ترکیب به دست آمده را در ظرفی قرار دهید و بگذارید تا خنک شود سپس مایع به دست آمده را درون دستگاه بستنی ساز بگذارید و طبق دستورالعمل دستگاه پیش بروید ولی اگر دستگاه بستنی ساز در دسترس نبود می توانید مایع را در ظرفی در فریزر قرار دهید و هر دقیقه بیرون بیاورید و هم بزنید تا خوب فریز شود.
- امیدواریم که از طعم بستنی عسلی لذت ببرید.
