مواد لازم برای املت لوبیا سفید
- لوبیا سفید :200 گرم
- فلفل دلمه ای قرمز :یک عدد
- کرفس :3 ساقه
- تخم مرغ :6 عدد
- کنجد :3 قاشق غذاخوری
- روغن مایع :یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
- کاهو :چند برگ برای سرو
طرز تهیه املت لوبیا سفید
ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار داده و نصف ق.چ روغن زیتون بریزید ، تخم مرغ ها را در کاسه ای بزنید و نمک و فلفل را اندازه کنید ، سپس داخل تابه بریزید. در مرحله بعد گوجه های گیلاسی را نصف کرده و روی آن بچینید.
در ادامه برگ های ریحان را خرد کرده و بیافزایید.
بعد از اینکه تخم مرغ خوب پخت و پشت آن طلایی شد ، از وسط تا کرده و داخل بشقاب سرو قرار دهید و با چند برگ ریحان تازه تزیین نمایید.
نکات تکمیلی در مورد املت لوبیا سفید
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
املت لوبیا سفید را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
