برنج سرخ شده | طرز تهیه برنج سرخ شده با سبزیجات

مواد لازم برنج سرخ شده با سبزیجات

برنج 450 گرم
نخود فرنگی و ذرت پخته شده 1 پیمانه
پیازچه 4 عدد
فلفل دلمه ای   1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
کره 2 قاشق غذاخوری
سس شیرین سویا 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه برنج سرخ شده با سبزیجات

    پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم.
    تخم مرغ را شکسته و هم بزنید.
    فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید.
    برنج را پخته و کنار بگذارید.
    کره را در تابه‮ای گود و بزرگ روی شعله متوسط حرارت می‮دهیم.
    تابه را کمی چرخ می‮دهیم تا سطح آن با کره پوشیده شود. نخود فرنگی را همراه با ذرت و فلفل دلمه‮ای اضافه کرده، 1 دقیقه هم زده و سرخ می‮کنیم.
    تخم مرغ را افزوده، 1 دقیقه به هم می‮زنیم تا بپزد. برنج و سس شیرین سویا را هم در آخر اضافه می‮کنیم تا پس از 2 تا 3 دقیقه کاملا حرارت ببیند. غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو می‮کنیم.
 

نکات تکمیلی در مورد برنج سرخ شده

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
برنج سرخ شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .