مواد لازم برنج کره ای
- برنج:400 گرم (2 پیمانه)
- کره:60 گرم
- آب:750 میلی لیتر (3 پیمانه)
- زعفران:مقداری
طرز تهیه برنج کره ای
قابلمه ای مناسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا آب شود.
سپس برنج شسته شده را به همراه مقداری آب ، زعفران و نمک به داخل قابلمه اضافه کنید.
تا به جوش بیایند.
بعد از به جوش آمدن و تبخیر آب برنج ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برنج دم بکشد.
نکات تکمیلی در مورد برنج کره ای
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
برنج کره ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
