خوراک مرغ و اسفناج | طرز تهیه “خوراک مرغ و اسفناج”

مواد لازم خوراک مرغ و اسفناج

• سینهٔ مرغ :600 گرم
• اسفناج :400 گرم
• سیر:2 حبه
• نمک :½1 قاشق چای خوری
• فلفل سیاه  :¼ قاشق چای خوری
• روغن :3 قاشق غذاخوری
• فلفل قرمز :¼ قاشق چای خوری

طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج

ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و پوست و استخوان آن را جدا کنید و به قطعات کوچک خرد کنید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و دو قاشق روغن بریزید تا داغ شود سپس مرغ ها را داخل تابه خوب سرخ کنید.

کمی نمک و فلفل به مرغ  بزنید و اجازه دهید پخته و سرخ شود.

تابه دیگری را روی حرارت قرار داده و یک قاشق روغن بریزید و سیر را رنده کرده و داخل روغن تفت دهید.

کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز را افزوده و اسفناج را بریزید و با سیر تفت دهید تا نرم شود.

مرغ های سرخ شده را در ظرف سرو بکشید و اسفناج را روی آن بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک مرغ و اسفناج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
خوراک مرغ و اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .