مواد لازم برای خوراک گل کلم با پنیر:
- گل کلم :یک عدد
- لیمو ترش : یک عدد
- سیر پوست کنده و درشت خرد شده : 3 تا 2 حبه
- پنیر پارمیسان : به مقدار لازم
- روغن زیتون : به مقدار نیاز
- نمک و فلفل : به اندازه لازم
طرز تهیه خوراک گل کلم با پنیر:
ابتدا فر را با روی حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.سپس گل های گل کلم را از هم جدا کنید و در یک ظرف مخصوص فر بچینید.
روی آن سیر، آبلیمو ، روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل بپاشید.بعد بدون اینکه در ظرف را بپوشانید آن را یک ربع تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا سر گل کلم ها قهوه ای شوند
.یک چنگال هم در آن فرو کنید تا مطمئن شوید گل کلم ها پخته و نرم شدند.
بعد از پخت گل کلم ها ، ظرف را از فربیرون بیاورید و بلافاصله روی آن پنیر بریزید تا پنیر آب شود.
نکات تکمیلی در مورد خوراک گل کلم
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
خوراک گل کلم را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
