مواد لازم برای سالاد آواکادو و گریپ فروت
2 عدد آواکادو
2 عدد گریپ فروت
کاهو
مواد لازم برای سس مخصوص
1 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده
یک و نیم قاشق چایخوری پونه کوهی تازه یا نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
یک و نیم قاشق چایخوری پوست لیموترش
3 قاشق غذاخوری آبلیمو
نصف فنجان روغن زیتون
1 قاشق چایخوری شکر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه سالاد آواکادو و گریپ فروت
در یه کاسه کوچیک مواد لازم سس مخصوص رو خوب مخلوط کنین.
برای پوست کندن گریپ فروت، اول 1٫5 سانت از بالا و پایین میوه رو ببرین تا گل میوه مشخص بشه. اینجوری پوست کندنش راحت تر میشه. با استفاده از یه چاقوی تیز دور تا دور میوه رو طبق عکس پوست بکنین تا زمانی که دیگه پوستی باقی نمونه.
آواکادوها رو هم پوست کنده و طبق عکس برش بدین. برش های آواکادو و گریپ فروت رو روی یه بشقاب به حالت خوابیده همراه با کمی برگ کاهو بچینین.
در آخر سس مخصوص رو روش بریزین و سرو کنین.
نکات تکمیلی در مورد سالاد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
