مواد لازم برای سالاد هندوانه یونانی
- هندوانه(3 فنجان)
- پیاز قرمز کوچک و خلالی(1 عدد)
- خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده(1 عدد)
- پنیر فتا خرد شده(1/3 پیمانه)
- زیتون سیاه بدون هسته(1/3 پیمانه)
- جعفری خرد شده(1/2 قاشق غذا خوری)
- نعناع خرد شده(1/2 قاشق غذا خوری)
- فلفل سیاه (به میزان لازم)
- روغن زیتون(2 قاشق غذا خوری)
- سرکه قرمز(1 قاشق غذا خوری)
- نمک(1/2 قاشق چای خوری)
- گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده (1 عدد)
مواد لازم برای سس سالاد هندوانه یونانی
طرز تهیه سالاد هندوانه یونانی
ابتدا هندوانه را به اندازه حبه قند خرد کنید، حالا گوجه ها را هم خرد نمایید و جعفری و نعناع را پاک کرده بشویید و بعد از اینکه خشک شد خرد کنید.
خیار و پیاز را هم پوست گرفته و نگینی خرد نمایید.
همه مواد خرد شده را در ظرف سالاد ریخته ، نمک و فلفل را اضافه نموده و هم بزنید و پس از این حالا به سراغ سس سالاد رفته و مواد آن را در ظرفی ریخته و با هم ترکیب نمایید و سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید ، در آخر زیتون و پنیر را روی سالاد بریزید.
سالاد را با برگ نعناع تزیین کرده سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد هندوانه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد هندوانه را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
