مواد لازم برای سس آووکادو
- آوو کادو :1 عدد
- لیمو :1 عدد
- سرکه :1/4 پیمانه
- سس مایونز :1 پیمانه
- روغن زیتون :1/2 پیمانه
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه سس آووکادو
ابتدا آوو کادو را پوست کنید و تخم وسط آن را در بیاورید.لیمو را هم آب بگیرید و روی آوو کادو بریزید .
آوو کادو را به همراه روغن زیتون ، سس مایونز و مقداری نمک و فلفل در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کاملا خرد و یکدست شود.
در آخر سرکه را هم داخل مخلوط کن بریزید و مجددا مخلوط کنید و سس آماده شده را با سالاد و کرپ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس آووکادو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
