طرز تهیه خمیر پیتزا در ده دقیقه
اگر برای تهیه غذا عجله دارید و می خواهید در کمترین زمان ممکن پیتزا و یا نان و هر غذایی که با خمیر تهیه می شود را آماده کنید راحل شما این خمیر پیتزا 10 دقیقه ای می باشد.طرز تهیه این خمیر ساده و سریع را در پلاس وی بخوانید.
مواد لازم خمیر پیتزا 10 دقیقه ای
| مواد لازم | میزان لازم |
| آرد | 5 لیوان |
| مخمر | 2 قاشق چایخوری |
| روغن نباتی | 1/2 پیمانه |
| شیر خشک | 2 قاشق غذا خوری |
| شکر | 3 قاشق غذا خوری |
| آب گرم | 2 فنجان |
طرز تهیه خمیر پیتزا
مرحله اول :
برای تهیه خمیر پیتزا فوری ابتدا در یک ظرف مناسب 2 پیمانه آرد را سه بار الک کنید.
مرحله دوم :
شکر را نیز الک کرده و به آرد اضافه کنید.
مرحله سوم :
شیر خشک را نیز الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید.
مرحله چهارم :
مخمر را در 2 فنجان آب گرم ریخته و اجازه دهید تا واکنش نشان دهد .
مرحله پنجم :
پس از واکنش نشان دادن مخمر آن را به همراه آب به مواد خمیر اضافه کنید و ورز دهید.سپس کنار بگذارید تا تخمیر شود و استراخت کند.
مرحله ششم :
پس از تخمیر شدن خمیر 3 پیمانه آرد را به همراه 1/2 پیمانه روغن نباتی به مواد خمیر اضافه کنید و ورزد هید تا خمیر کاملا انسجام یابد.
