طرز تهیه “فیله ماهی با طعم انبه”

• فیله ماهی تیلاپیا یا ماهی سفید :دو عدد  180 گرمی
• سالسای انبه یا آناناس :نصف فنجان 
• پیاز قرمز خردشده : یک چهارم فنجان 

ابتدا پیاز را پوست گرفته و خرد کنید.

سپس سینی فر را با یک لایه فویل بپوشانید و با کمی روغن همه جای آن را چرب نمایید.

فر را با دمای 375 درجه روشن کنید تا گرم شود.

تکه های ماهی را داخل سینی فر بچینید و روی آن سالسای انبه یا آناناس را بریزید و خوب پخش کنید.

در آخر پیاز را بریزید و فویل را روی مواد برگردانید و همه جای آن را خوب بپوشانید.

سینی را برای 15 دقیقه در فر قرار دهید.

بعد از سپری شدن زمان فوق سینی را از فر خارج کرده و فیله های ماهی را با مخلفاتش داخل ظرف مورد نظر بکشید و با سبزیجات دلخواه سرو کنید.