مواد لازم برای نان موزی
- آرد گندم :1 پیمانه
- آرد:1 پیمانه
- بکینگ پودر:2 قاشق چایخوری
- سودا:یک دوم قاشق چایخوری
- شربت آگاو :یک دوم پیمانه
- ماست بدون چرب :یک دوم پیمانه
- تخم مرغ:1 عدد
- موز رسیده و له شده :5عدد
- عصاره وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
- بادام خرد شده یا گردو:یک دوم پیمانه
پخت نان موزی
طرز تهیه نان موزی
ابتدا 5 عدد موز و نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل را داخل غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا موزها له شوند.
در مرحله بعد یک عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با هم زن بزنید تا زرده و سفیده با هم ترکیب شوند.
سپس شربت را افزوده و ماست را هم بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه موز له شده را افزوده و مجدد مواد را مخلوط نمایید.
در ظرف دیگری آرد ها را با بکینگ پودر و سودا مخلوط نموده و در چند مرحله به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
در نهایت گردو و بادام خرد شده را بریزید و تا حدی که مخلوط شود هم بزنید.
قالب مورد نظر را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و برای 55 دقیقه تا یک ساعت با دمای 350 درجه فارنهایت بپزید.
نان موزی خوشمزه وخوش پخت
نکات تکمیلی در مورد نان موزی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
نان موزی را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
