طرز تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل
پنکیک یک نوع دسر یا میان وعده خوشمزه است و جزو دسته کیک های ماهی تابه ای نیز محسوب میشود. در این دستور طرز تهیه پنکیک موز وگرانولا با کره ی دارچین و عسل را آموزش میدهیم که می شود به عنوان یک صبحانه مفصل و یک میان وعده مقوی برای کودکان و همینطور بزرگترها استفاده کرد.
مواد لازم پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل
- تخم مرغ :1 عدد
- شیر :1 فنجان شیر
- شیر کره :1 فنجان شیرکره
- روغن نباتی :2 قاشق غذا خوری
- جوش شیرین :1 قاشق چای خوری
- بکینگ پودر :1/5 قاشق چای خوری
- شکر :2 قاشق غذا خوری
- آرد :2 فنجان
- موزحلقه شده :3 عدد
- گرانولا:1 فنجان
درست کردن پنکیک موز
طرز تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ی دارچین و عسل :
مرحله اول:
برای تهیه پنکیک موز و گرانولا با کره ابتدا آرد، جوش شیرین، شکر و بکینگ پودر را در ظرفی مخلوط نموده و کنار بگذارید. در کاسه ای دیگر یک فنجان شیر و یک فنجان شیر کره را بریزید و مخلوط نمایید. سپس یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
مرحله دوم:
در مرحله بعد مخلوط آردی را به تدریج به مواد افزوده و هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست و صاف شود.
مرحله سوم:
تابه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک ملاقه از مایه را داخل تابه بریزید تا روی پنکیک شروع به حباب زدن کند
سپس آن را با یک کفگیر برگردانید تا سمت دیگرش هم بپزد ، پنکیک را از تابه خارج کرده و باقی مواد را به همین ترتیب بریزید تا پنکیک ها آماده شوند.
مرحله چهارم:
روی هر پنکیک کمی گرانولا بریزید و چند برش موز بچینید و یک پنکیک دیگر روی آن بگذارید و همین مراحل را ادامه دهید .
در پایان با چند برش موز و گرانولا قرار داده و با کره عسلی دارچینی سرو نمایید.
پنکیک موز خوشمزه
نکات تکمیلی در مورد پنکیک موز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پنکیک موز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
