دستور پخت پیتزای قورمه سبزی
پیتزا قورمه سبزی شاید برای خیلی ها ،غذای عجیبی باشد ولی به شدت خوشمزه و هیجان انگیز است. البته ماهیت این غذا همان قورمه سبزی معروف خودمان است که فقط روی خمیر قرار میگیرد و اندکی پنیر پیتزا رویش ،مانند پیتزا مخلوط و یا پیتزا قارچ و گوشت و..... حال اگر در خانه خورشت قرمه سبزی از قبل پخته شده و مونده دارید میتوانید همین الان دست به کار شوید و یا از کنسرو قورمه سبزی استفاده کنید و این پیتزای جدید را تهیه کنید.
مواد لازم برای پیتزا قورمه سبزی
- کنسرو قورمه سبزی: 1 عدد
- فلفل دلمه ای:نصف یک عدد
- پنیر پیتزا: به اندازه کافی
- خمیر پیتزا: یک عدد
- نمک و فلفل و آویشن و ادویه ی مخصوص پیتزا:به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا قورمه سبزی :
مرحله اول :
برای پخت پیتزا قورمه سبزی اول باید روی خمیر پیتزای نیمه آماده کمی سس کچاپ بزنید و مقداری از پنیر پیتزا را روی آن بریزید.
مرحله دوم:
اگر از کنسرو قورمه سبزی استفاده میکنید ،آب کنسرو را خالی کنید و محتویات قورمه سبزی را روی خمیر بریزید و آن را پخش کنید.
اگر حس کردید مواد بر روی خمیر زیاد است ، مقداری از آن را از روی خمیر بردارید.
مرحله نهایی:
ادویه ها را روی مواد بریزید و مقداری دیگر از پنیر را روی مواد بریزید تا تمام سطح مواد قرمه سبزی را پر کند.
بعد روی پنیر هم در صورت دلخواه فلفل دلمه ای نگینی شده بریزید و مانند دیگر پیتزا ها آن را داخل فر قرار دهید تا خمیر و پنیر پیتزا آماده شوند.
به دلخواه میتوانید روی پیتزا پیاز حلقه ای شده قرار دهید.
نکات تکمیلی در مورد پیتزا قورمه سبزی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پیتزا قورمه سبزی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .