مواد لازم برای کوکی آووکادوی شکلاتی
- شکلات ارگانیک :2 اونس در 1/2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل ذوب شده
- آووکادو :نصف یک عدد
- کره بادام بدون نمک :2 قاشق غذا خوری
- عسل:1/4 فنجان
- تخم مرغ کامل ارگانیک : 1 عدد
- سفیده تخم مرغ ارگانیک :1 عدد
- پودر کاکائو :2 قاشق غذا خوری
- آرد بادام :1- 1/2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکی آووکادوی شکلاتی
ابتدا پوست و هسته آووکادو را گرفته و آن را در مخلوط کن بریزید تا خوب له شود.
تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، آرد بادام و کره بادام را افزوده و مخلوط نمایید، سپس سایر مواد باقی مانده را بیافزایید و خوب مخلوط کنید.
خمیر را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا کمی خودش را بگیرد.
در مرحله بعد خمیر را داخل قیف بریزید و به شکل نقطه ای و با فاصله داخل سینی فر بریزید.
کوکی ها را برای یک ربع در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا بپزد.
نکات تکمیلی در مورد کوکی آووکادوی شکلاتی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
کوکی آووکادوی شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
