کوکی میکری |طرز تهیه “کوکی میکری”

ابتدا آرد، بکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط نموده و الک کنید،  سپس در کاسه بزرگی بریزید.

در ادامه شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط نموده و روغن را اضافه نمایید و خوب مخلوط کنید.

در مرحله بعد مخلوط تخم مرغ را داخل کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا با آرد ترکیب شده و خمیری نرم و یکدست درست شود .

ساندویچ ساز را روشن نموده و قالب را چرب نمایید هر بار مقداری از خمیر را داخل آن بریزید و در دستگاه را ببندید و برای 3 تا 5 دقیقه صبر کنید.

برای اینکه کوکی دو رنگ داشته باشید خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی از آن ها زغفران و به دیگری پودر کاکائو اضافه نمایید.

کوکی ها را بعد از آماده شدن در ظرف مورد نظر بچینید و از مهمان های خود پذیرایی کنید.

نکته : 

 شما برای زیبا تر کردن این کوکی ها میتوانید از مقدار کمی رنگ های خوراکی هم استفاده کنید و خمیر را به چند رنگ مختلف تقسیم کنید .