مواد لازم برای اسنک سویا
- سویا:نصف پیمانه
- گوجه فرنگی:1 عدد متوسط
- پیاز:1 عدد متوسط
- سیب زمینی:1 عدد متوسط
- نمک و فلفل:به مقدار لازم
- پودر تخم گشنیز:نصف قاشق چای خوری
- پودر زیره:نصف قاشق چای خوری
- آب لیمو:1 قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی:1 قاشق چای خوری
- نان تست:8 ورق
طرز تهیه اسنک سویا
ابتدا سویا را در مقداری آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس دهید. بعد آب آن را با فشار دادن بگیرید.
سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید و کمی نمک به آن بزنید و بعد در روغن سرخ کنید.
پیاز را هم خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
بعد به پیاز سرخ شده سویا را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه به همراه پیاز تفت دهید.
گوجه فرنگی را ریز خرد کنید و به همراه رب گوجه فرنگی ، آب لیمو و ادویه جات به سویا اضافه کنید و یک دقیقه ای آنها را تفت دهید.
بعد حرارت را خاموش کنید و به مخلوط سویا ، سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید .
روی یک تکه از نان به اندازه یک تا 2 قاشق از مواد مخلوط شده بریزید و نان دیگر را روی آن قرار دهید و داخل دستگاه ساندویج ساز بگذارید تا برشته شود.
اسنک های آماده شده را با سس میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک سویا
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
اسنک سویا را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
