وی فور یو
2 سال پیش / خواندن دقیقه

خوراک گوشت | طرز تهیه “خوراک گوشت” با سس سویا

خوراک گوشت | طرز تهیه “خوراک گوشت” با سس سویا

در این دستور تهیه خوراک گوشت با سس سویا آموزش داده شده است. برای تهیه “خوراک گوشت” با سس سویا از قسمت فیله آن استفاده شده است.

 مواد لازم برای خوراک گوشت با سس سویا :

  • فیله گوساله :1 کیلوگرم
  • روغن مایع گیاهی :¼ پیمانه
  • سس سویای شیرین :1/3 پیمانه
  • گوجه فرنگی متوسط :2 عدد
  • پیازچه :4 عدد
  • سیر (خرد شده) :3 حبه
  • تره فرنگی :3 عدد
  • زنجبیل تازه :2 سانتی متر
  • تمبر هندی :1 قاشق مرباخوری
  • فلفل سفید :مقدار کمی
 خوراک گوشت  

طرز تهیه خوراک گوشت با سس سویا

ابتدا پیازچه ، گوجه ، زنجبیل، تره فرنگی و سیر را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد را خوب له کرده و به شکل سس درآید.

سپس تمبر هندی ، فلفل و مقدار کمی آب افزوده و دوباره مخلوط نمایید.

سس را به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید.

گوشت را به شکل نوارهای باریک خرد کرده و به همراه روغن سرخ کنید.

سس را به تابه اضافه کرده و به برای چند دقیقه با گوشت تفت دهید تا مواد از حالت خامی درآمده و گوشت مزه دار شود.

در نهایت سس سویا را بریزید و خوراک را برای چند دقیقه دیگر روی حرارت تفت دهید تا گوشت به خوبی بپزد.

خوراک گوشت با سس سویا را در ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.

 خوراک گوشت با سس سویا

نکات تکمیلی در مورد خوراک گوشت

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
خوراک گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


هر آنچه میخواهید در اینجا بخوانید
شاید از نوشته‌های زیر خوشتان بیاید
نظر خود را درباره این پست بنویسید ...

منوی سریع