مواد لازم برای سس کره سبز
- آب 2 پیمانه
- سرکه 1 قاشق سوپخوری
- کره 100 گرم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- اسفناج و جعفری پاک کرده 100 گرم
طرز تهیه سس کره سبز
آب و سرکه را با هم مخلو ط کنید . در یک قابلمه بریزید روی حرارت بکذارید جوش که آمد اسفناج و جعفری را به آن اضافه کنید ، بجوشانید تا پخته شود سپس در آبکش بریزید تا آب آن برود آنگاه در مخلوط کن ریخته تا به صورت پوده در آید . با کره مخلوط کنید و در آخر نمک و فلفل را به آن اضافه کنید .
این سس بری سرو با انواع گوشتهای قرمز و سفید مطلوب است.
نکات تکمیلی در مورد سس کره سبز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
