طرز تهیه فینگر فود الویه :
فینگرفود یکی از پیش غذاهای محبوب خارجی می باشد که در سال های اخیر در ایران نیز طرفداران زیادی چه در بزرگسالان و چه در کودکان پیدا کرده و در مهمانی ها، تولد و حتی برای عصرانه سرو می شود، امروز ما در آشپرخانه پلاس وی تصمیم گرفتیم دستور تهیه فینگرفود الویه را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.
مواد لازم برای فینگر فود الویه:
- سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
- سیب زمینی پخته و رنده شده:4 عدد متوسط
- خیارشور رنده شده
- سس مایونز:یک و نیم لیوان
- تخم مرغ پخته و رنده شده:2 عدد
- نخودفرنگی پخته شده:1/2 لیوان
- ذرت پخته شده:1/2 لیوان
مواد برای تزیین فینگر فود الویه :
- پنیر گودا ورقه ای
- نان تست
- فلفل
- هویج بزرگ
- گوجه گیلاسی
- قالب گرد و قالب گل
طرز تهیه فینگر فود الویه :
ابتدا مرغ را پخته و آن را ریز کنید، تخم مرغ را هم پخته و رنده نمایید.
در ادامه همه مواد را با هم مخلوط کرده و سس مایونز را بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
نان تست را با یک قالب گرد برش زده و کنار بگذارید. الویه را هم با همان قالب شکل داده و روی یک لایه نان تست قرار دهید و یک لایه دیگر نان روی آن بگذارید.
پنیر گودا را هم به همان اندازه برش زده و روی نان تست قرار دهید. هویج را حلقه ای نازک خرد کرده با یک قالب تزیینی مثل گلبرگ برش بزنید و با کمک یک خلال دندان روی فینگر فود محکم کنید و در نهایت یک عدد گوجه گیلاسی را از وسط برش زده و روی آن قرار دهید.
فینگر فود الویه
نکات تکمیلی در مورد فینگر فود الویه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
فینگر فود الویه را می توانید در وعده میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
