کمپوت گلابی خانگی
گلابی یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل تابستان می باشد که طرفداران زیادی دارد. یکی از فرآورده های حاصل از گلابی نیز کمپوت آن است که جزو خوراکی ها خوشمزه و سالم می باشد .شما می توانید این خوراکی خوشمزه و مفید را بع راحتی در خانه تهیه کنید. طرز تهیه را در این بخش از آشپزی پلاس وی بخوانید.
مواد لازم کمپوت گلابی
مواد لازم | میزان لازم |
گلابی | 1 کیلو گرم |
شکر | 1/5 پیمانه |
آب لیمو | 1 ق چ |
آب | 4 پیمانه |
طرز تهیه کمپوت گلابی
مرحله اول :
ابتدا گلابی ها را خوب شسته سپس پوست آن ها را بگیرید. در این مرحله اگر دوست داشته باشید می توانید گلابی را یا به شکل درسته و یا خرد کرده طبخ کنید.
مرحله دوم :
در یک ظرف مناسب آب و شکر را ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
مرحله سوم :
پس از جوش آمدن آب و آب شدن شکر گلابی ها را به آن اضافه کنید و بگذارید تا بپزد و نرم شود . گلابی خیلی سریع به طبخ می رسد.
مرحله چهارم :
آب لیمو را نیز به گلابی ها اضافه کنید سپس آن را از روی حرارت بردارید.
مرحله پنجم :
کمپوت گلابی که آماده کرده اید را در یک ظرف شیشه ای تمیز که از قبل شسته و خشک کرده اید بریزید و درون یخچال بگذارید تا خنک شود سپس آن را خارج کنید و میل کنید . نوش جان.