آموزش پخت کیک کدو سبز اسپایسی
در این دستور آشپزی طرز تهیه کیک کدو سبز آموزش داده می شود که می تواند یک عصرانه فوق العاده مقوی برای بچه ها باشد.
مواد لازم برای کیک کدو سبز اسپایسی
- آرد 1 و یک چهارم فنجان
- شکر قهوه ای نصف فنجان
- شکر نصف فنجان
- دارچین 1 و نیم ق چ
- هل نصف ق چ
- جوز هندی نصف ق چ
- زنجبیل کریستاله نصف ق چ
- نمک دریا نصف ق چ
- بکینگ پودر نصف ق چ
- جوش شیرین نصف ق چ
- روغن مایع نصف فنجان
- سس سیب نصف فنجان
- تخم مرغ 2 عدد
- کدو سبز رنده شده 1 فنجان
مواد لازم برای فراستینگ
- پنیر خامه ای نرم 115 گرم
- کره نرم 3 ق غ
- سیروپ ذرت 3 ق غ
- دارچین نصف ق چ
- هل یک چهارم ف چ
- پودر شکر 2 فنجان
طرز تهیه کیک کدو سبز اسپایسی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . کف یک سینی 2 سانتی را با کاغذ روغنی پوشانده و چرب کنید .
آرد ، دارچین ، هل ، جوز هندی ، زنجبیل ، نمک ، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط نمایید .
روغن ، سس سیب ، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط نموده به مواد خشک اضافه کرده هم بزنید تا خمیر یکدست شود سپس کدو سبز را با مواد مخلوط کنید و خمیر را در قالب ریخته رویش ر صاف کنید و به مدت 30 – 35 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نموده کناری بگذارید تا کامل خنک شود .
پنیر خامه ای ، کره ، سیروپ ذرت ، دارچین و هل را با همزن بزنید تا کاملا نرم و کرمی شود سپس پودر شکر را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود و روی کیک کاملا سرد شده بکشید و کیک را برش بزنید .
نکات تکمیلی در مورد کیک کدو سبز اسپایسی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک کدو سبز اسپایسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
