مواد لازم برای سالاد آووکادو و کوینولا
- کوینولا قرمز : یک سوم فنجان
- آب : دو سوم فنجان
- گوجه فرنگی گیلاسی : یک فنجان
- خیار خرد شده : نصف فنجان
- پیاز قرمز خرد شده : یک چهارم فنجان
- آب لیمو : دو قاشق غذا خوری
- زیره : نصف قاشق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
- برگ اسفناج : دو فنجان
- پوست کنده شده و قطعه قطعه شده : یک آووکادو
طرز تهیه سالاد آووکادو و کوینولا
برای درست کردن این سالاد خوشمزه، کوینولا را از قبل پخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آووکادو را پوست گرفته و هسته آن را دربیاورید و خرد کنید.
خیار را خرد کرده و گوجه گیلاسی را از وسط برش بزنید و پیاز ها را نگینی خرد کنید و برگ های اسفناج را نواری باریک برش بزنید و ظرف سالاد را آماده کنید و همه مواد خرد شده را به همراه کوینولا در ظرف ریخته و با هم مخلوط نمایید.
در آخر آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کرده و سالاد را هم بزنید و سالاد را تزیین کرده و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد آووکادو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد آووکادو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
