طرز تهیه “مربای شیر” بسیار ساده است و به راحتی می توانید این مربای خوشمزه و مقوی را در کمترین زمان تهیه کنید.
طرز تهیه مربای شیر با شیره انگور:
شاید شنیده باشید که با هر چیزی میتوان مربا تهیه کرد.بله درست است مثلا مربای شیر که یک مربای بسیارمقوی و خوشمزه است و با شیره انگور تهیه میشود و به راحتی و در کمترین زمان می توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید .پس با ما در نمناک همراه باشید.
مواد لازم مربای شیر:
- شیر پرچرب :1 لیتر
- شکر : 250 گرم
- شیره انگور :نصف لیوان
- آبلیمو :2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربای شیر خانگی:
مرحله اول
برای درست کردن مربای شیر خانگی ،ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب می کنیم و شیر و شکر را درون آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم و منتظر می مانیم تا بجوشد و سپس شیره انگور را اضافه کرده و مقداری هم می زنیم.
مرحله دوم
سپس آبلیمو تازه را اضافه کرده و وقتی شکل آن گلوله گلوله شد دیگر هم نمی زنیم و اجازه می دهیم تا مربا به قوام مناسبی برسد.
مرحله سوم
وقتی مربا به قوام خوبی رسید شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سرد شود و سپس آن را درون ظروف شیشه ای قرار داده و در جای خنک نگهداری می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد مربای شیر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
